Pita aux falafels et au halloumi

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

160 g
pomme de terre
120 g
falafel
120 g
tomate
100 g
halloumi
30 g
beurre de cacahuètes
2
pain pita
1/3
concombre
1/10 tête(s) de
laitue iceberg
3 c.à.s
eau
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2/3 c.à.c
sirop d'agave
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.

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3. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire frire les pommes de terre à 15 min feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Remuer de temps en temps et assaisonner de sel et de poivre.