Pimientos de Padrón
15 min
Vegan
83001
Pour 2 portions
300 g
piment shishito
1
baguette
6 c.à.s
huile d'olive
4 pincée(s) de
sel de mer
1. Vous avez tout ?
2. Laver et sécher soigneusement les poivrons.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile commence à fumer légèrement, ajouter les poivrons. Faire cuire pendant 10 min, jusqu'à ce que la peau des poivrons commence à brunir et à ramollir. Assaisonner avec du sel de mer.