Petits pains rapides façon caprese

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

160 g
fromage blanc, allégé
30 g
mozzarella, râpée
10 g
roquette
5 g
graine de sésame
2 g
basilic, frais
1 1/2 c.à.s
pesto rouge
1 c.à.c
graine de pavot
1/2
mozzarella
1/2
tomate
120 g
farine d'épeautre
1 c.à.c
levure chimique
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Dans un saladier, pétrir la farine d’épeautre, le fromage blanc, la levure chimique et le sel. Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu d’eau.

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3. Diviser la pâte en 4 portions égales.