Petit déjeuner de polenta sucrée au lait de coco

15 min

Veggie

3900

Pour 2 portions

200 ml
lait de coco
120 g
polenta
100 g
myrtille, fraîche
100 g
fraise, fraîche
10 g
noix de coco, râpée
6 g
menthe, fraîche
400 ml
eau
10 g
beurre
2 c.à.s
sucre
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1. Vous avez tout ?

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2. Dans une casserole, porter la noix de coco et l'eau à ébullition.

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3. Incorporer la polenta, le sucre et les flocons de noix de coco. Retirer la casserole du feu et laisser tremper la polenta pendant 10 min.