Pêches rôties au miel et ricotta fouettée
30 min
Veggie
19422
Pour 2 portions
300 g
ricotta
10 g
pistaches, décortiquées
4
pêche
2 g
menthe, fraîche
1
citron
90 g
miel
10 g
beurre
2 c.à.c
huile d'olive
1. Vous avez tout ?
2. Laver les pêches, les couper en deux et les dénoyauter.
3. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.