Pav Bhaji - Curry de légumes de Mumbai
30 min
Veggie
94505
Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
140 g
petit pois, surgelé
120 g
brioche
100 g
tomate
20 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
3
oignon rouge
1
carotte
300 ml
eau
40 g
beurre
15 ml
huile de coco
3 gousse(s)
ail
1 c.à.c
garam masala
1/2 c.à.c
curcuma
1/2 c.à.c
piment en poudre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.
3. Éplucher et couper la carotte en cubes.