Pâtes rouges au beurre citron-sauge et noix caramélisées
40 min
Veggie
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Pour 2 portions
50 g
betterave, cuite
30 g
noix
20 g
parmesan
6 feuilles
sauge, fraîche
1
œuf
1/2
citron
160 g
farine de blé
1 c.à.s
miel
1 c.à.s
beurre
1/2 c.à.s
huile d'olive
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper les betteraves en dés et les réduire en purée fine.
3. Battre les œufs avec un peu de sel.