Pâtes aux courgettes, sauce aux cacahuètes
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
180 g
spaghetti
80 g
cacahuète, grillée et non salée
10 g
persil, frais
1
oignon rouge
1
courgette
1
citron vert
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
1/4 l
bouillon de légumes
poivre
sucre roux, non raffiné
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'ail en petits dés.
3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon, le couper en deux et le trancher finement en demi-lunes.