Pâtes au gingembre et à la ciboule
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
140 g
Mafaldine
20 g
gingembre
10 g
graine de sésame
6 g
coriandre, fraîche
2
ciboule
1/2
piment
1/2
citron vert
1/4
mangue
2 c.à.s
huile végétale
2 c.à.c
huile de sésame
2 c.à.s
sauce soja
1/2 c.à.s
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1. Vous avez tout ?
2. Préparer les nouilles selon les instructions de l'emballage. Réserver un peu d'eau de cuisson au moment de les égoutter.
3. Éplucher et râper le gingembre.