Pâtes au fenouil et sauce citron
25 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
tagliatelle
80 g
crème fouettée épaisse
50 g
parmesan
20 g
persil, frais
10 g
origan, frais
10 feuilles
sauge, fraîche
1
fenouil
1/2
citron
20 g
beurre
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper en deux le bulbe de fenouil. Retirer le cœur et couper le fenouil en tranches.
3. Dans une casserole, portez de l'eau légèrement salée à ébullition. Blanchir le fenouil 1 - 2 min et égoutter.