Pâtes à la méditerranéenne, burrata et croquant noix-tomates

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

170 g
tortiglioni
60 g
tomate, séchée, à l'huile
20 g
concentré de tomate
20 g
noix
10 feuilles
sauge, fraîche
3 brin(s)
romarin, frais
1
oignon jaune
1
burrata
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Réserver un peu d'eau de cuisson au moment de les égoutter.

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3. Pendant ce temps, éplucher l'ail et l'émincer finement.