Pâtes à la courge butternut et aux chanterelles
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
180 g
orecchiette
100 g
chanterelle
100 g
crème fouettée épaisse
20 g
parmesan
10 feuilles
sauge, fraîche
1
oignon rouge
1/4
courge butternut
4 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Les égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
3. Pendant ce temps, éplucher la courge, la couper en deux et l'épépiner. La couper ensuite en petits morceaux.