Patates douces rôties et bœuf épicé avec salade de fenouil
30 min
Beef
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Pour 2 portions
240 g
bœuf haché
60 g
yaourt grec
2
patate douce
1
citron
1/2
fenouil
1/2
oignon rouge
2 c.à.c
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
cannelle, en poudre
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver et couper la patate douce en deux dans le sens de la longueur.