Pastel de Nata
30 min
Veggie
30880
Pour 12 portions
300 g
pâte feuilletée
200 ml
lait entier
200 g
crème fouettée épaisse
38 g
flan à la vanille
24 g
confiture d'abricot
6
abricot
5 g
zeste de citron
2
jaune d'œuf
45 g
sucre
5 g
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Étaler la pâte feuilletée. À l'aide d'un verre, découper 12 cercles (environ ø 7 cm).