Panzanella aux légumes rôtis
30 min
Veggie
17444
Pour 2 portions
200 g
tomate
40 g
olive de Kalamata, dénoyautée
10 g
basilic, frais
1
poivron rouge
1
mozzarella
1/2
oignon rouge
1/2
concombre
1/4
baguette
5 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver et couper le poivron en gros morceaux.