Pancakes protéinés aux myrtilles

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

100 g
fromage à tartiner / fromage blanc
60 g
myrtille, fraîche
5 g
sucre tonka
2
œuf
40 g
farine d’amande
2/3 c.à.c
crème de tartre
1/2 c.à.s
huile de coco
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter les myrtilles.

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3. Mélanger le fromage blanc, l'œuf, la farine d'amande, le sucre vanillé, la crème de tartre et une pincée de sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.