Pancakes de courgettes épicées au parmesan
15 min
Veggie
184021
Pour 2 portions
80 g
crème fraîche
50 g
parmesan
2
œuf
1
courgette
1
ciboule
1/2
oignon rouge
60 g
farine de blé
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger les œufs avec la farine et la moitié de la crème fraîche. Laissez reposer pendant environ 10 min.
3. Pendant ce temps, laver et râper grossièrement les courgettes.