Pancakes courge-fromage avec ciboulette et carrotes rôties
30 min
Veggie
36039
Pour 2 portions
110 ml
lait entier
40 g
fromage à tartiner à la ciboulette
10 g
ciboulette, fraîche
1
oignon rouge
1
œuf
1
carotte
1/4
potimarron
120 g
farine de blé
6 c.à.c
huile d'olive
2 c.à.c
levure chimique
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
noix de muscade, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.
3. Porter à ébullition une casserole d'eau salée et cuire le potiron pendant environ 15 min, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égoutter.