Pancakes aux myrtilles et crème fraîche fouettée

15 min

Veggie

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Pour 4 portions

240 g
babeurre
150 g
myrtille, fraîche
80 g
crème fouettée épaisse
60 g
crème fraîche
1
œuf
150 g
farine tous usages, T550
60 g
sirop d'érable
45 g
beurre
30 g
sucre
9 g
levure chimique
1 1/6 g
bicarbonate de soude
1 c.à.c
extrait de vanille
1/4 c.à.c
cannelle, en poudre
1/4 c.à.c
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter les myrtilles.

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3. Faire fondre un peu de beurre dans une casserole à feu doux.