Pancakes au fromage et relish de maïs doux
30 min
Veggie
21623
Pour 2 portions
130 ml
lait entier
120 g
maïs, en conserve
100 g
poivron grillé
100 g
cheddar, râpé
100 g
tomate
10 g
coriandre, fraîche
2/3
œuf
1/2
oignon rouge
1/2
citron vert
110 g
farine tous usages
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
levure chimique
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Pour préparer la relish, couper les poivrons rôtis en dés.
3. Laver la tomate, la couper en deux, l'épépiner et la couper en dés.