Pamplemousse caramélisé et salade
20 min
Veggie
665
Pour 2 portions
30 g
pistache, non salée
10 g
aneth, frais
1
pamplemousse
1
laitue romaine
1/2
poivron rouge
2 c.à.c
vinaigre de framboise
2 c.à.s
sucre roux, non raffiné
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
miel
quatre-épices, en poudre
noix de muscade
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Couper le pamplemousse en deux. Assaisonner de quatre-épices et de noix de muscade. Saupoudrer de sucre et faire cuire sous le gril pendant environ 10 min.