Pain sans levain méditerranéen au blé entier

30 min

Veggie

102509

Pour 2 portions

160 g
tomate
40 g
roquette
40 g
pesto rouge
1
courgette
1
mozzarella
120 g
farine de blé complet
60 ml
eau
2 c.à.c
herbes de Provence, séchées
1 c.à.s
huile d'olive
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver les courgettes et les couper en fines tranches.