Pain sans levain aux fraises
20 min
Veggie
5897
Pour 2 portions
160 g
fraise, fraîche
80 g
crème aigre
10 g
basilic, frais
2
échalote
160 g
farine de blé
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
2 c.à.c
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger la farine, l'huile, l'eau (1/6 tasse par portion) et le sel pour obtenir une pâte lisse et non collante. Si la pâte est trop friable, ajouter un peu plus d'huile et d'eau. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine.
3. Former une boule avec la pâte, couvrir de film alimentaire et placer au réfrigérateur.