Pain sans levain au potiron et aux oignons caramélisés
20 min
Veggie
89853
Pour 2 portions
100 g
crème fraîche
60 g
fromage de chèvre à tartiner
2
oignon rouge
1/3
potimarron
170 g
farine de blé
80 ml
eau
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
sucre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Pétrir la farine, l'huile, l'eau et le sel pour obtenir une pâte lisse et non collante. Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu plus d'huile et d'eau. Si elle est trop collante, ajouter un peu de farine.
3. Former une boule avec la pâte, puis l'envelopper dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur.