Pain perdu façon tiramisu, sauce aux fruits rouges
30 min
Veggie
83545
Pour 2 portions
300 g
fruits rouges, surgelés
150 ml
lait entier
134 g
brioche
80 g
mascarpone
10 g
poudre de cacao
2
gousse de vanille
1
œuf
1/2
citron
50 ml
sirop d'érable
30 g
beurre
20 g
café moulu
1. Vous avez tout ?
2. Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur. En gratter la pulpe.
3. Préparer l'espresso et le laisser refroidir.