Pain perdu bacon-œuf poché

30 min

Pork

43990

Pour 2 portions

52 g
bacon
40 ml
lait entier
40 g
cheddar
10 g
persil, frais
4
œuf
2 tranche(s)
pain de mie aux graines
1/2
avocat
10 g
beurre
2 c.à.c
vinaigre de vin blanc
1/4 c.à.c
ail en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper l'avocat en deux, le dénoyauter, en extraire la chair et le trancher.

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3. Pendant ce temps, râper le cheddar.