Pain grillé au four aux asperges et à la sauce hollandaise
25 min
Pork
8287
Pour 2 portions
120 g
asperge verte
100 g
tomate cerise
30 g
bacon, en dés
6 tranche(s)
pain de mie aux graines
1
jaune d'œuf
1/4
citron
60 g
beurre
1 c.à.c
sucre
poivre blanc
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le citron en deux et extraire le jus.
3. Mettre de l'eau dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que de petites bulles commencent à se former. Ne pas porter à ébullition ! Ensuite, réduire le feu.