Pain grillé au chou-fleur et fromage

30 min

Veggie

4011

Pour 2 portions

160 g
pain
160 g
ricotta
80 g
fromage, râpé
5 g
ciboulette, fraîche
2 c.à.s
amande, effilée
1/4
chou-fleur
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/2 c.à.c
moutarde en grains
1/3 c.à.c
flocon de piment
noix de muscade
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver le chou-fleur et le couper en petits fleurons.