Pain d'épeautre facile
30 min
Vegan
579
Pour 10 portions
250 g
farine d'épeautre complet
30 g
graines de lin, en poudre
3 g
levure sèche
430 g
eau
270 g
farine d'épeautre
10 g
sel
1 c.à.c
sucre
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger brièvement la levure et le sucre avec l'eau tiède.
3. Ajouter la farine d'épeautre complète, le reste de la farine d'épeautre légère, le sel et les graines de lin moulues. Pétrir le tout pour obtenir une pâte lisse, légèrement collante.