Pain à la citrouille et glaçage au sirop d'érable
15 min
Veggie
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Pour 10 portions
230 g
purée de potiron
80 g
sucre glace
7 1/2 ml
lait entier
2
œuf
160 g
farine tous usages, T550
160 g
sucre roux
120 ml
huile d'olive
30 g
farine de blé complet
2 c.à.s
sirop d'érable
1 pincée(s) de
poivre
1 c.à.c
extrait de vanille
1 c.à.c
levure chimique
1 c.à.c
cannelle, en poudre
1 c.à.c
bicarbonate de soude
1/4 c.à.c
noix de muscade, en poudre
1/4 c.à.c
sel
1/8 c.à.c
quatre-épices, en poudre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).
3. Graisser un moule à pain, puis y placer une feuille de papier sulfurisé de manière à ce qu'elle recouvre les bords longs du moule et qu'elle dépasse un peu.