Orzotto aux poireaux, noix et gorgonzola

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

160 g
orzo
120 ml
vin blanc
60 g
gorgonzola
40 g
noix
10 g
persil, frais
2
oignon jaune
1
poireau
1
citron
600 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
beurre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.

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3. Couper le poireau en rondelles et le laver soigneusement.