Orzo végan au potimarron

20 min

Vegan

9021

Pour 2 portions

200 g
tomate, en dés
120 g
orzo
100 ml
lait de coco
30 g
amande
1
échalote
1/2
potimarron
1/2
citron
1/4
piment
240 ml
bouillon de légumes
100 ml
eau
2 gousse(s)
ail
2 pincée(s) de
noix de muscade
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
coriandre, en poudre
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et couper l'échalote en dés.

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3. Éplucher et hacher l'ail.