Orzo, asperges et fraises au balsamique sur feta fouettée
35 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
asperge verte
240 g
fraise, fraîche
150 g
yaourt grec
150 g
feta
100 g
orzo à la farine d'épeautre
5 g
basilic, frais
1
oignon jaune
300 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
1 c.à.s
miel
1 gousse(s)
ail
1/4 c.à.c
sel de mer
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver les asperges, couper les extrémités ligneuses et les éplucher si nécessaire.