Orzo à la crème de citron et au brocoli
15 min
Vegan
51946
Pour 2 portions
170 g
haricot cannellini, en conserve
160 g
orzo
60 g
crème fraîche végane
20 g
alternative végane au parmesan
10 g
pignon de pin
2
échalote
1
brocoli
1
citron
480 ml
bouillon de légumes
3 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
2 pincée(s) de
flocon de piment
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Laver le brocoli et le couper en fleurons.
3. Ajouter de l'huile dans une poêle à feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajouter le brocoli, le sel et le poivre. Faire sauter environ 5 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les brocolis deviennent tendres et légèrement grillés. Débarrasser la poêle et réserver.