One pot d'orzo aux aubergines et au parmesan
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
orzo
80 g
tomate, séchée, à l'huile
40 g
parmesan
15 g
concentré de tomate
6 brin(s)
thym, frais
1
échalote
1
aubergine
800 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver l'aubergine et la couper en petits morceaux.
3. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.