One-pot de riz citronné méditerranéen à la féta
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
170 g
riz basmati
60 g
feta
20 g
persil, frais
20 g
olive de Kalamata, dénoyautée
20 g
tomate, séchée
1
oignon rouge
1
citron
1/2
courgette
1/2
aubergine
300 ml
bouillon de légumes
2 c.à.c
origan, séché
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon, le couper en deux et l'émincer en demi-rondelles.
3. Éplucher et couper l'ail en petits dés.