One Pot de brocoli à la moutarde et pois chiches au citron
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
pois chiches, en conserve
10 g
ciboulette, fraîche
2/3
poireau
1/2
citron
1/3
brocoli
250 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile de tournesol
2 gousse(s)
ail
2 feuilles
feuille de laurier
1/2 c.à.s
moutarde de Dijon
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, le laver soigneusement et l'émincer.
3. Éplucher l'ail et l'émincer finement.