One pot aux artichauts grillés et aux haricots blancs

30 min

Vegan

683

Pour 2 portions

240 g
cœur d’artichaut
240 g
haricot cannellini, en conserve
100 ml
crème fouettée végane
70 g
épinards, surgelés
50 g
chip de tortilla végan sans gluten
5 g
pâte miso
4 g
paillette de levure de bière
1
poireau
1/2
oignon jaune
40 ml
eau
2 c.à.c
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1
feuille de laurier
1/2 c.à.c
coriandre, en poudre
1/2 c.à.c
thym, séché
1/3 l
bouillon de légumes
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Égoutter les artichauts et les couper en quatre.

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3. Décongeler les épinards.