Œufs mollets et crème aux herbes
15 min
Veggie
1332
Pour 2 portions
120 g
crème fouettée épaisse
4
œuf
4 g
basilic, frais
2 g
ciboulette, fraîche
1/2
citron
1/2
avocat
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter les œufs et faire cuire pendant environ 7 min. Passer ensuite les œufs sous l'eau froide et les égoutter.
3. Pendant ce temps, laver, sécher et hacher finement la ciboulette.