Œufs en croûte de pain et crème aux épinards

20 min

Veggie

28031

Pour 4 portions

80 g
jeune pousse d'épinard
80 g
fromage à tartiner
50 g
mâche
6
œuf
5 g
ciboulette, fraîche
4
petit pain
1
citron
105 g
beurre
2 c.à.s
eau
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter les épinards.

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3. Éplucher et hacher finement l'ail.