Nouilles végétariennes crémeuses aux noix caramélisées
30 min
Veggie
52370
Pour 2 portions
120 g
fromage de chèvre à tartiner
80 g
jeune pousse d'épinard
60 g
crème fouettée épaisse
30 g
noix
30 g
figue, séchée
6 brin(s)
thym, frais
3
carotte
2
betterave, crue
1
oignon rouge
1
citron
160 ml
eau
2 c.à.c
huile de colza
2 c.à.s
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les carottes et les couper en spaghettis à l'aide d'une trancheuse en spirale. Autrement, couper les carottes en fines lamelles à l'aide d'un épluche-légumes.
3. Éplucher les betteraves et les couper en spirale ou en fines lamelles avec un épluche-légumes.