Nouilles soba froides saveur coco-cajou

20 min

Vegan

40982

Pour 2 portions

250 ml
lait de coco
160 g
nouille soba
100 g
tofu fumé
80 g
pois gourmand
30 g
beurre de noix de cajou
30 g
pâte miso
20 g
noix de cajou, non salées
1
citron vert
1
ciboule
1/2
piment
1/2
concombre
1/4
chou rouge
2 c.à.c
sucre
2 pincée(s) de
sel
1 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'ail.

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3. Laver, couper en deux et épépiner le piment.