Nouilles soba aux asperges à l'ail et au sésame
30 min
Vegan
23798
Pour 2 portions
250 g
asperge verte
160 g
nouille soba
150 g
pois gourmand
15 g
graine de sésame
15 g
pâte miso
1
ciboule
1
citron vert
100 ml
eau
2 c.à.s
sauce soja
2 pincée(s) de
flocon de piment
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
huile végétale
1 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.s
sirop d'agave
1 c.à.c
fécule de maïs
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Laver les asperges, peler la partie inférieure et enlever les extrémités. Couper ensuite les asperges en diagonale en morceaux de 5 cm.
3. Laver les pois gourmands, couper les extrémités et les couper en deux en biais.