Nouilles soba au bok choy et brocoli
30 min
Vegan
261799
Pour 2 portions
200 g
chou bok choy
120 g
nouille soba
10 g
graine de sésame
1/2
citron
1/3
brocoli
2 c.à.c
huile de sésame, grillé
2 c.à.s
huile d'arachide
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1 c.à.s
sirop d'érable
1/4 c.à.c
flocon de piment
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'ail et l'émincer finement.
3. Laver le bok choy, le sécher et émincer les tiges. Couper les grandes feuilles en deux dans le sens de la longueur.