Nouilles sautées aux légumes

30 min

Vegan

68510

Pour 2 portions

250 g
tofu, nature
120 g
nouille mie
100 g
épinard, frais
4 g
graine de sésame
1
oignon rouge
1
poivron rouge
1/2
brocoli
1/2
ciboule
4 c.à.s
eau
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
fécule de maïs
2 c.à.c
sirop d'agave
1 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 gousse(s)
ail
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préparer les nouilles mie selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Pendant ce temps, laver le brocoli puis le couper en fleurons.