Nouilles de riz plates au bok choy et boulettes de viande végétale
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
300 g
chou bok choy
250 g
viande hachée, végane
120 g
nouille de riz
4
échalote
2
ciboule
1
piment
400 ml
bouillon de légumes
4 gousse(s)
ail
3 c.à.c
huile de colza
1 c.à.c
flocon de piment
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
fécule de maïs
1 c.à.c
Sambal Oelek
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et râper l'ail.
3. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.