Nouilles de pommes de terre crémeuses aux champignons et aux poireaux

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

400 g
nouille allemande de pomme de terre
200 g
champignon
80 ml
lait entier
70 g
obatzda
1
poireau
1
poivron rouge
1/2
citron
160 ml
bouillon de légumes
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Nettoyer et couper les champignons en quatre.

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3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les champignons pendant environ 3 - 4 min à feu moyen. Assaisonner avec du sel.