Nouilles de patate douce et garniture croustillante
30 min
Vegan
70600
Pour 2 portions
100 g
noix de cajou, non salées
80 g
épinard, frais
40 g
chapelure
10 g
basilic, frais
2
patate douce
2 c.à.s
paillette de levure de bière
1/2
citron
230 ml
eau
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
oignon en poudre
1/2 c.à.c
ail en poudre
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
1/4 c.à.c
curcuma
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Placer les noix de cajou dans un bol avec de l'eau bouillante et laisser tremper pendant 10 min.
3. Pendant ce temps, couper le citron en deux et extraire le jus.