Nouilles au tofu grillé, sambal et noix de cajou
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tofu, nature
140 g
nouille de riz
60 g
beurre de noix de cajou
8 g
coriandre, fraîche
2 c.à.s
noix de cajou, non salées
1/3
brocoli
3 c.à.c
Sambal Oelek
3 c.à.s
eau
3 c.à.c
sauce soja
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
sirop d'érable
1 c.à.c
vinaigre de riz
1 c.à.c
oignon en poudre
1 c.à.s
huile de colza
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le brocoli et le couper en fleurons.