Nouilles acidulées aux cacahuètes et tofu au sésame

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

150 g
tofu, nature
100 g
nouille de riz
60 g
beurre de cacahuètes
25 g
graine de sésame
10 g
gingembre
5 g
coriandre, fraîche
2
ciboule
2
carotte
1
citron vert
150 ml
eau
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.s
miel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets très fins.